Dihidromiricetina(DHM) es un compuesto flavonoide característico que recientemente ha ganado popularidad como sustancia potenciadora y añadida a los alimentos. Se obtiene de Hovenia dulcis, un árbol originario de China y Japón que tiene una larga historia de uso en medicamentos tradicionales de cosecha propia. DHM muestra garantía como agente de prevención de enfermedades y reparación del bienestar.
Entendiendo la dihidromiricetina
Químicamente hablando, la dihidromiricetina se clasifica como un flavanonol, que es un tipo de antioxidante flavonoide. Se puede extraer de las hojas, frutos y ramas del árbol Hovenia dulcis. La DHM también se encuentra en concentraciones más bajas en el té, las bayas y otras fuentes vegetales. El compuesto está disponible comercialmente en forma de polvo, cápsulas o extracto líquido para su uso como suplemento.
¿Es la dihidromiricetina un antioxidante?
Sí, las investigaciones han confirmado la potente actividad antioxidante del DHM. En pruebas de laboratorio, muestra capacidades revolucionarias libres más sólidas para hurgar en comparación con otros refuerzos celulares famosos como el ácido L-ascórbico, la vitamina E y el resveratrol. Se cree que los efectos de refuerzo celular del DHM son fundamentalmente responsables de la gran mayoría de sus beneficios médicos observados. Al matar a los revolucionarios libres, el DHM podría ayudar a proteger las células contra el daño oxidativo relacionado con el envejecimiento, las enfermedades cardiovasculares y la neurodegeneración.
Dihidromiricetina en suplementos dietéticos
Uno de los usos más comunes del polvo de dihidromiricetina es como ingrediente en productos de suplementos dietéticos. Los suplementos de DHM se comercializan para obtener beneficios tales como:
Apoyo al hígado: los estudios en animales indican que la DHM puede proteger las células del hígado, mejorar la desintoxicación y acelerar el metabolismo del alcohol. Se necesita más investigación, pero la DHM se muestra prometedora para promover la función hepática que ya está saludable.
Función cognitiva: la DHM puede actuar como neuroprotector al reducir la oxidación y la inflamación en el cerebro. Los estudios sugieren que podría ayudar a mantener la claridad de pensamiento, la concentración y la memoria a corto plazo.
Alivio de la resaca: un pequeño ensayo en humanos encontró que tomar DHM antes de beber reducía la gravedad de la resaca. Se cree que actúa acelerando la descomposición del acetaldehído, un subproducto tóxico del alcohol.
Circulación: los primeros estudios muestran que la DHM puede mejorar potencialmente la circulación al promover la salud de los vasos sanguíneos y el flujo sanguíneo. Este efecto también puede beneficiar la salud del corazón.
Dihidromiricetina en la industria alimentaria
En los últimos años, el DHM ha ganado atención por su uso como ingrediente y aditivo en alimentos y bebidas:
Potenciador del sabor: el DHM puede enmascarar los sabores amargos y mejorar los perfiles generales de sabor. Esto permite reducir el azúcar sin comprometer el sabor.
Conservante: las investigaciones muestran que el DHM tiene propiedades antimicrobianas que pueden extender la vida útil y retardar el deterioro causado por bacterias, levaduras y mohos.
Bloqueador amargo: el DHM se une a los receptores del sabor amargo en la lengua. Este mecanismo disminuye el amargor percibido en alimentos y bebidas.
Refuerzo nutricional: las bebidas fortificantes como jugos y tés con DHM pueden proporcionar un beneficio funcional adicional relacionado con su actividad antioxidante.
Se están realizando más investigaciones para evaluar la eficacia y seguridad del DHM como aditivo. Los estudios iniciales son muy prometedores.
¿La dihidromiricetina es buena para usted?
Las primeras investigaciones sugieren que el polvo de dihidromiricetina (DHM) puede ofrecer varios beneficios para la salud:
Protección del hígado: los estudios en animales indican que la DHM protege las células del hígado de la toxicidad del alcohol. Un estudio con ratones encontró que la DHM podría prevenir la enfermedad del hígado graso inducida por el alcohol. Se cree que actúa mejorando el metabolismo del alcohol y la eliminación del acetaldehído, un subproducto tóxico.
Efectos neuroprotectores: el DHM mejoró la memoria y la función cognitiva en un modelo de rata con enfermedad de Alzheimer. También redujo el daño neuronal y los depósitos de proteína beta amiloide en el cerebro. Los investigadores atribuyeron estos beneficios a las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias del DHM.
1. Alivio de la resaca: un ensayo controlado aleatorio en adultos jóvenes encontró que tomar un suplemento de DHM antes de beber reducía significativamente la gravedad de la resaca. DHM disminuyó las náuseas, el dolor de cabeza, la fatiga y otros síntomas hasta en un 33%.
2. Salud del corazón: DHM mejoró el flujo sanguíneo y la función vascular en estudios con animales. También redujo la lesión isquémica y el tamaño del infarto de miocardio en ratas. Los beneficios están relacionados con una mayor producción de óxido nítrico y efectos antioxidantes.
3. Actividad antiviral: las investigaciones en probetas indican que el DHM tiene efectos antivirales contra la influenza, el virus de la hepatitis C y otros virus. Se demostró que reduce la replicación viral y la entrada a las células huésped.
¿Qué hace la dihidromiricetina en el cuerpo?
El polvo de dihidromiricetina tiene múltiples mecanismos de acción propuestos:
- Potente antioxidante que elimina los radicales libres y aumenta los niveles de glutatión.
- Aumenta el metabolismo del alcohol al mejorar la actividad de las enzimas hepáticas como la alcohol deshidrogenasa.
- Se une a los receptores GABA, lo que puede mejorar la señalización neurológica.
- Estimula la producción de óxido nítrico lo que mejora la circulación y la vasodilatación.
- Protege las mitocondrias e inhibe la apoptosis (muerte celular programada)
- Reduce la inflamación al reducir las citoquinas proinflamatorias y la activación de NF-kB
- Puede actuar como neuroprotector al bloquear la formación de beta-amiloide en el cerebro.
- Proporciona efectos antibacterianos contra algunos patógenos transmitidos por los alimentos como E. coli
¿Cuáles son los efectos secundarios del DHM?
Actualmente, no existen efectos secundarios bien documentados del polvo de dihidromiricetina en humanos. Los posibles efectos secundarios podrían incluir:
- El DHM puede interactuar con el alcohol y provocar una intoxicación exacerbada.
- Dosis altas pueden irritar el tracto gastrointestinal.
- Podría potencialmente afectar la coagulación sanguínea e interactuar con medicamentos anticoagulantes.
- Datos limitados sobre seguridad a largo plazo con uso prolongado
- Puede provocar somnolencia y fatiga, especialmente cuando se combina con alcohol.
- En dosis muy altas es posible que se produzcan dolores de cabeza, náuseas y mareos.
Los efectos secundarios de la DHM no parecen ser comunes, pero aún se necesita más investigación sobre su seguridad a largo plazo. Las personas con enfermedades hepáticas deben tener precaución con los suplementos de DHM antes de consultar a un médico.
¿Cuándo se debe tomar dihidromiricetina?
Para reducir los síntomas de intoxicación y resaca, tome DHM 30-60 minutos antes de beber alcohol. La dosis óptima para prevenir la resaca parece ser de alrededor de 200-400 mg. Para la salud general, los suplementos de DHM se pueden tomar diariamente con las comidas. Lo mejor es comenzar con dosis más bajas y aumentarlas lentamente según sea necesario. Se recomienda encender y apagar DHM cada pocos meses en lugar de tomarlo continuamente.
Conclusión
Un examen preliminar muestra garantías de que el compuesto natural dihidromiricetina puede ofrecer otros beneficios médicos relacionados con su acción antiviral, calmante y antiviral. Sin embargo, los estudios clínicos en humanos aún son limitados y se necesitan investigaciones más amplias, especialmente para evaluar el bienestar a largo plazo con la suplementación. Al igual que con cualquier nueva mejora, es importante asesorar a su PCP antes de su uso.
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Referencias
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