Las caléndulas son flores de colores brillantes que se pueden encontrar en varios tonos, desde amarillo y naranja hasta rojo. Estas flores felices se han utilizado durante bastante tiempo por sus propiedades reconstituyentes, así como con fines culinarios y correctivos. Cuando se seca y se muele hasta obtener un polvo fino, la caléndula conserva sus ventajas naturales normales.Polvo de caléndulaTiene efectos de refuerzo celular, calmantes y antimicrobianos que lo hacen excelente para el cuidado de la piel, tratamientos de bienestar y cocina, y el cielo es el límite a partir de ahí. Esta entrada de blog explicará todo lo que realmente desea saber al hacer su propio polvo de caléndula en casa, desde la elección de las flores hasta las estrategias de trituración y el almacenamiento adecuado.
Entendiendo la caléndula
Las maravillas, o Calendula officinalis, son locales del distrito mediterráneo y tienen un lugar en la familia de las margaritas. Las sabrosas flores contienen altos niveles de flavonoides, polisacáridos, esteroles y carotenoides que brindan beneficios curativos. Algunos exámenes muestran que la caléndula tiene propiedades antifúngicas, mitigantes y curativas de heridas cuando se aplica tópicamente o se ingiere. La caléndula también es una fuente de luteína y zeaxantina que favorecen la salud ocular. Los vibrantes pigmentos de color amarillo anaranjado también se pueden utilizar como tintes naturales. En general, la caléndula es una planta versátil cuyas poderosas propiedades se concentran en el polvo de caléndula seco.
¿Cuál es otro nombre para el extracto de caléndula?
El extracto de caléndula también puede denominarse extracto de caléndula, ya que caléndula es el nombre científico de la flor de caléndula.
Preparar flores de caléndula para hacer polvo
Para hacer polvo de caléndula, es importante empezar con flores frescas y de alta calidad. Elija caléndulas con un color brillante y uniforme y sin manchas marrones ni marchitas. Es mejor recoger las flores en un día seco y soleado temprano en la mañana, después de que el rocío se haya evaporado. Arranca con cuidado las flores llenas y colócalas sobre una toalla absorbente. Elimina la suciedad, los insectos o los restos de los pétalos. Deje que las flores se sequen por completo antes de molerlas hasta convertirlas en polvo.
Cómo hacer polvo de caléndula en casa
Siga estos sencillos pasos para convertir las flores de caléndula en un vibrante polvo natural:
Paso 1: secar las flores
Extienda las flores de caléndula en una malla o bandeja para hornear en una sola capa. Deshidrate en el horno a temperatura muy baja, alrededor de 100 grados F a 110 grados F, durante 12-24 horas. También puedes secar las flores de caléndula al aire colgando manojos o exponiéndolas durante 1-2 semanas.
Paso 2: quitar los pétalos
Cuando estén completamente secas, las flores estarán crujientes y frágiles. Separa con cuidado los pétalos de la base de las flores. Deseche la porción de base verde y recoja solo los pétalos vibrantes.
Paso 3: moler hasta obtener un polvo
Coloque los pétalos secos en un molinillo de café, una licuadora de alta velocidad o un procesador de alimentos. Licue a velocidad alta en intervalos cortos para crear un polvo fino y uniforme. Evite procesar demasiado hasta obtener una pasta.
Paso 4: tamizar y almacenar
Tamiza el polvo a través de un colador de malla para eliminar los trozos grandes de pétalos restantes. Guarde el polvo de caléndula en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro. Si se almacena adecuadamente, puede durar hasta un año.
Consejos y recomendaciones
A continuación se ofrecen algunos consejos para preparar con éxito extracto de caléndula en polvo:
- Seque las flores rápidamente para evitar que se desarrolle moho. Utilice un deshidratador de alimentos si es posible a 95-100 grados F.
- Muele en pequeñas tandas para obtener una textura de polvo uniforme y suave. No sobrecargues tu molinillo.
- Considere agregar harina de arroz o maicena (1-2 cucharaditas por taza de pétalos) para ayudar a absorber la humedad residual y evitar que se formen grumos.
- Asegúrese de que los contenedores de almacenamiento sean opacos y herméticos. Guarde el polvo de caléndula lejos del calor, la luz y la humedad para conservar su potencia.
¿Qué hace el extracto de caléndula por la piel?
La caléndula contiene compuestos antiinflamatorios y antimicrobianos que aportan una serie de beneficios cuando se aplican tópicamente:
- Alivia la irritación, quemaduras, dermatitis y brotes de acné.
- Ayuda a curar heridas, cicatrices y piel seca y agrietada.
- Reduce el enrojecimiento y la hinchazón.
- Minimiza los signos del envejecimiento como líneas finas, arrugas y manchas solares.
- Unifica el tono de la piel e ilumina la tez.
- Hidrata la piel y aumenta la flexibilidad.
En general, el extracto de caléndula tiene efectos regenerativos que lo hacen ideal para diversos tipos y condiciones de piel cuando se usa correctamente.
¿Para qué se utiliza el extracto de caléndula?
Además del cuidado de la piel, el extracto de caléndula en polvo tiene muchos usos versátiles:
Culinario: colorantes alimentarios naturales, sustitutos del azafrán, aromatizantes para pan, aceites y condimentos.
Salud: infusiones de hierbas, miel en infusión, tinturas y cápsulas para obtener beneficios antiinflamatorios internos
Manualidades - Tinte natural para telas, jabones, velas, tinte para madera.
Varios: popurrí, repelente de insectos/plagas, paisajes ornamentales
Con su color brillante y sabor suave, el polvo de caléndula es un excelente aditivo natural para realzar muchas recetas y remedios caseros.
¿Quién no debería tomar extracto de caléndula?
La caléndula generalmente es bien tolerada y no es tóxica cuando se usa adecuadamente. Sin embargo, algunas personas pueden experimentar reacciones alérgicas o sensibilidad al usar caléndula tópicamente o al ingerirla. Suspenda su uso si se desarrolla alguna irritación. Las personas con alergias a la ambrosía también pueden ser más propensas a sufrir alergias a las caléndulas.
Las mujeres embarazadas o lactantes deben tener precaución, ya que la seguridad de las caléndulas no está bien estudiada para estos grupos. Para cualquier problema de salud grave, consulte a su proveedor de atención médica antes de usar cantidades medicinales de extracto de caléndula.
Conclusión
Las flores de caléndula contienen antioxidantes, pigmentos y compuestos antiinflamatorios beneficiosos que siguen siendo potentes cuando se secan y se pulverizan. Siguiendo unos sencillos pasos, puedes crear fácilmente tu propio polvo de caléndula para usarlo en una variedad de remedios naturales, alimentos, proyectos de bricolaje y más. Siempre pruebe y almacene adecuadamente su polvo de caléndula casero. Y disfrute de este ingrediente versátil por sus beneficios tanto para la belleza como para la salud.
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