El extracto de semilla de granada se ha convertido en un suplemento dietético cada vez más popular debido a las investigaciones emergentes sobre sus posibles beneficios para la salud. Varias culturas han utilizado tradicionalmente la granada y sus semillas con fines medicinales a lo largo de la historia. Hoy en día, existe un interés creciente en comprender la composición de extracto de semilla de granada y cómo puede apoyar nuestra salud. Este artículo explora los nutrientes clave, las propiedades antioxidantes y la investigación detrás de este suplemento vegetal único.
Las granadas se originaron en las regiones de Medio Oriente y África del Norte, y su uso se remonta a miles de años. Las civilizaciones antiguas utilizaban semillas y jugo de granada para una variedad de aplicaciones para la salud. Con el tiempo, la granada se extendió a través de rutas comerciales hacia la región mediterránea, India, China y más allá. Los sistemas médicos tradicionales como Ayurveda y Unani han utilizado ampliamente las granadas como tratamientos para problemas digestivos, infecciones, inflamación y cicatrización de heridas [1].
En las últimas décadas, los exámenes científicos han tenido como objetivo comprender mejor las posibles propiedades saludables de las semillas de granada. La investigación inicial ha descubierto una potente actividad antioxidante, antiinflamatoria, cardioprotectora y antienfermedad. Como resultado, la demanda de los consumidores de suplementos y productos concentrados y convenientes de extracto de semilla de granada ha crecido rápidamente. Aún se requiere más investigación, pero la evidencia existente respalda el papel histórico de la granada en el bienestar y la curación.
Composición nutricional
Las semillas de granada, conocidas como arilos, contienen compuestos bioactivos beneficiosos como flavonoides, antocianinas, taninos y vitaminas antioxidantes. Estos nutrientes producen efectos protectores contra el daño celular y molecular relacionado con el estrés oxidativo y la inflamación [2]
1 Los componentes clave del extracto de semilla de granada incluyen:
- Punicalaginas: Antioxidantes polifenólicos únicos, abundantes únicamente en las granadas. Ofrece la mayor parte de la capacidad antioxidante del extracto.
- Antocianinas: Pigmentos responsables del color rojo. Potentes antioxidantes con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
- Ácido gálico: Ácido fenólico con alto valor antioxidante. Puede inhibir el daño oxidativo.
- Ácido elágico: Potente antioxidante polifenol que se encuentra en abundancia en el extracto de semilla de granada. Ha mostrado potencial antienfermedad.
Juntos, estos compuestos confieren una calidad antioxidante superior al extracto de semilla de granada para proteger la salud humana y combatir procesos patológicos.
2 propiedades antioxidantes y antiinflamatorias
La inflamación crónica y el estrés oxidativo excesivo están relacionados con casi todas las enfermedades crónicas, desde enfermedades cardíacas hasta trastornos autoinmunes. El extracto de semilla de granada ha demostrado ser muy prometedor contra ambos mecanismos de la enfermedad [3].
Investigaciones in vitro, en animales y algunas en humanos indican que el extracto de semilla de granada puede:
- Aumenta la actividad antioxidante endógena y disminuye los marcadores de daño oxidativo.
- Reducir la secreción de citocinas proinflamatorias y modular las vías inflamatorias.
- Proteger los lípidos sanguíneos y las membranas celulares del daño oxidativo.
- Mejorar la capacidad natural del cuerpo para curar el daño tisular.
Los ensayos clínicos preliminares muestran una reducción de la inflamación sistémica, una mayor capacidad antioxidante y una reparación más rápida de las heridas en los tejidos cuando se complementa con extracto de semilla de granada [4, 5]. Aún se necesita más investigación, pero la evidencia actual confirma una potente actividad antioxidante y antiinflamatoria sinérgica.
3 beneficios para la salud cardiovascular
Las enfermedades cardiovasculares siguen siendo la principal causa de mortalidad a nivel mundial.Extracto de semilla de granadamuestra un gran potencial para apoyar la salud del corazón y controlar los factores de riesgo como el colesterol alto y la hipertensión.
Los estudios han revelado la capacidad del extracto de semilla de granada para:
- Mejora los lípidos en sangre y reduce el colesterol LDL "malo"
- Reducir la acumulación de placa en las arterias.
- Presión sanguínea baja
- Previene la oxidación del colesterol LDL y la formación de células espumosas.
- Reducir la agregación plaquetaria para prevenir la coagulación de la sangre.
- Desarrollar aún más la capacidad del endotelio y mejorar el torrente sanguíneo
Esto equivale a un importante impacto defensivo contra la aterosclerosis, la apoplejía, la necrosis miocárdica localizada y otras circunstancias cardiovasculares [6]. Los ensayos en humanos han mostrado previamente una disminución de la placa en los vasos sanguíneos, una reducción del pulso, medidas más avanzadas como el ensanchamiento intervenido del flujo y una reducción de la mortalidad cardiovascular después de ingerir extracto de semilla de granada [7, 8].
4 efectos antienvejecimiento y para la salud de la piel
La degradación del colágeno y la pérdida de elasticidad aceleran el proceso de envejecimiento de la piel.Extracto de semilla de granadapuede contrarrestar estos efectos con sus mecanismos antioxidantes, antiinflamatorios y de apoyo al colágeno.
Los estudios han demostrado la capacidad de la granada para:
- Estimular la proliferación de fibroblastos dérmicos y la síntesis de colágeno.
- Inhibe las metaloproteinasas de matriz que descomponen el colágeno.
- Proteger las células de la piel queratinocitos del daño del ADN.
- Reducir la inflamación y la sensibilidad de la piel.
Los primeros ensayos en humanos encontraron reducciones significativas en las arrugas faciales, una textura de la piel más suave, una mayor elasticidad y una densidad de colágeno dérmico más espesa después de la administración oral o tópica de extracto de semilla de granada [9]. La protección continua de la piel a lo largo del tiempo puede ayudar al rejuvenecimiento y al antienvejecimiento de la piel.
5 Apoyo al sistema inmunológico
Un sistema inmunológico receptivo depende de una función inflamatoria adecuada y de defensas antioxidantes. Se ha descubierto que ciertos compuestos del extracto de semilla de granada mejoran diversas métricas de la respuesta inmune.
Por ejemplo, los estudios muestran la capacidad de la granada para:
- Aumenta la proliferación de linfocitos T y B
- Mejora la actividad citotóxica de las células asesinas naturales.
- Aumentar las inmunoglobulinas séricas.
- Modula citoquinas como IL-6 y TNF-a
- Elimina el exceso de radicales libres y reduce la inflamación.
Las acciones colectivas pueden proteger a las células relacionadas con el sistema inmunológico del daño, acelerar la eliminación de patógenos, inhibir la replicación viral, aumentar la producción de anticuerpos y reducir el riesgo de infecciones [10]. Se requiere más investigación clínica en humanos, pero los hallazgos implican beneficios para la función inmune.
6 beneficios para la salud digestiva
Los sistemas médicos tradicionales Unani y Ayurveda han utilizado durante mucho tiempo las semillas de granada para todo tipo de trastornos digestivos, diarrea e infecciones intestinales [1]. Actualmente, nuevas investigaciones respaldan esta sabiduría tradicional.
Los estudios han descubiertosemilla de granadapolvola capacidad de:
- Inhibe el crecimiento de H.pylori y reduce la lesión gástrica
- Combatir el crecimiento excesivo de Candida albicans
- Aliviar las afecciones inflamatorias del intestino.
- Actúa como prebiótico para alimentar selectivamente la flora intestinal probiótica.
- Tratar la enfermedad del hígado graso no alcohólico
- Proteger el intestino del daño químico.
Los potentes efectos antiinflamatorios, antimicrobianos y moduladores del intestino respaldan el bienestar digestivo y pueden aliviar diversos trastornos gastrointestinales [11].
¿Quién no debería tomar extracto de semilla de granada?
En general, el extracto de semilla de granada parece muy seguro con un alto índice terapéutico. Los efectos secundarios leves incluyen malestar digestivo, diarrea, mareos y dolores de cabeza. En general, la mayoría de las personas sanas pueden complementar sin problemas. Sin embargo, ciertas poblaciones deberían tener más precaución:
- Mujeres embarazadas: la falta de investigaciones sobre seguridad recomienda evitarlo.
- Personas con trastornos hemorrágicos: la granada puede retardar la coagulación sanguínea.
- Antes de la cirugía: suspender el consumo de granada 1-2 semanas antes debido al tiempo de coagulación más lento.
- Niños: No se han establecido dosis recomendadas para menores de 12 años.
- Interacciones con medicamentos: puede afectar la potencia de ciertos antibióticos, anticoagulantes, medicamentos para la diabetes, hipertensión y estrogénicos. Consulta con tu médico.
Las dosis típicas oscilan entre aproximadamente 250 mg y 1000 mg de extracto de semilla de granada cada día.
Investigación y direcciones futuras
Si bien sigue siendo un compuesto nutracéutico emergente, más de 1500 artículos de investigación han examinado los mecanismos de acción y los efectos terapéuticos del extracto de semilla de granada. Las áreas de investigación en curso incluyen aplicaciones para enfermedades metabólicas, trastornos neurológicos, prevención de infecciones, rendimiento y recuperación del ejercicio, salud reproductiva, nefroprotección y terapia complementaria de enfermedades. Los ensayos clínicos en humanos a mayor escala y de mayor duración pueden evaluar mejor la eficacia y la seguridad en todas las poblaciones. Los médicos integrativos ya recomiendan con frecuencia la ingesta de granada para objetivos de prevención y bienestar. A medida que la investigación continúa, otras aplicaciones pronto podrían consolidar el regreso moderno de la granada al mundo medicinal.
Conclusión
El extracto de semilla de granada contiene una variedad de polifenoles, antocianinas, nutrientes, minerales y mezclas únicos que producen un refuerzo celular sinérgico y mitigan los impactos. Una mejora diaria puede ayudar a reducir la presión oxidativa, la irritación, el riesgo de enfermedades crónicas, infecciones, problemas estomacales, daños en la piel, diseminación desafortunada y obstáculos invulnerables; a partir de ahí, el cielo es el límite. La investigación inicial confirma muchos usos tradicionales e insinúa beneficios no descubiertos. Si bien todavía se necesitan más ensayos clínicos, la evidencia existente y la seguridad general respaldan al menos la incorporación de cantidades modestas de extracto de semilla de granada al régimen de salud. Con una larga historia a sus espaldas y mucho potencial por delante, la granada sigue siendo una fruta llena de promesas.
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Referencias:
[1] Colombo, E., Sangiovanni, E. y Dell'agli, M. (2013). Un estudio sobre el movimiento calmante de la granada en el tracto gastrointestinal. Medicación integral y electiva basada en pruebas: eCAM, 2013, 247145.
[2] Sharma, P., McClees, SF y Afaq, F. (2017). Granada para evitar y tratar enfermedades: una actualización. Partículas (Basilea, Suiza), 22(1), 177.
[3] Colombo, E., Sangiovanni, E. y Dell'agli, M. (2013). Un estudio sobre el movimiento calmante de la granada en el tracto gastrointestinal. Medicación integral y electiva basada en pruebas: eCAM, 2013, 247145.
[4] Medscape. (2021). Los polifenoles dietéticos muestran compromiso para trabajar en la recuperación de lesiones. Recuperado de https://www.medscape.com/viewarticle/95512
[5] Zaouay, F., Mena, P., García-Viguera, C. y Mars, M. (2012). Acción de refuerzo celular y propiedades fisicoquímicas de cultivares de granada (Punica granatum L.) desarrollados en Túnez. Cosechas y artículos modernos, 40, 81-89.
[6] Sharma, P., McClees, SF y Afaq, F. (2017). Granada para evitar y tratar enfermedades: una actualización. Partículas (Basilea, Suiza), 22(1), 177.
[7] Siasos, G., Tousoulis, D., Kokkou, E., Oikonomou, E., Kollia, ME, Verveniotis, A., Gouliopoulos, N., Zisimos, K., Plastiras, A., Maniatis, K. ., Stefanadis, C. y Papavassiliou, AG (2014). Grandes efectos del consumo de jugo de granada sobre la capacidad endotelial y la firmeza de los vasos sanguíneos en pacientes con enfermedad crónica del corredor coronario: un estudio preliminar controlado aleatorio. Aterosclerosis, 235(2), 306-313.
[8] Sahebkar, A., Ferri, C., Giorgini, P., Bo, S., Nachtigal, P. y Grassi, D. (2017). Impactos del jugo de granada en las legumbres: una encuesta metódica y un metaexamen de preliminares controlados aleatorios. Exploración farmacológica, 115, 149-161.
[9] Kasai, K., Yoshimura, M., Koga, T., Arii, M. y Kawasaki, S. (2006). Impactos de la organización oral del extracto de granada rico en corrosivo elágico sobre la pigmentación activada brillante en la piel humana. El Diario de ciencia nutricional y vitaminalogía, 52(5), 383-388.
[10] Sharma, P., McClees, SF y Afaq, F. (2017). Granada para evitar y tratar enfermedades: una actualización. Partículas (Basilea, Suiza), 22(1), 177.
[11] Colombo, E., Sangiovanni, E. y Dell'agli, M. (2013). Un estudio sobre el movimiento calmante de la granada en el tracto gastrointestinal. Medicación integral y electiva basada en pruebas: eCAM, 2013, 247145.