La piperina es un principio activo natural de la pimienta negra. La pimienta se considera el&"rey de las especias &", y su olor acre proviene principalmente de la piperina. Varios resultados experimentales muestran que la piperina puede ayudar a otros nutrientes a aumentar su biodisponibilidad cuando se toman juntos.
▲ ¿Qué es la biodisponibilidad?
La biodisponibilidad es un indicador importante del grado de absorción y utilización de medicamentos o nutrientes por parte del cuerpo. La piperina puede mejorar la permeabilidad de la membrana de las células epiteliales del intestino delgado para mejorar la absorción de nutrientes como Q10 en el intestino delgado. Además, puede inhibir la glucuronil transferasa (UGT) para reducir la excreción de nutrientes, aumentando así la biodisponibilidad de otros nutrientes.
▲ La piperina puede aumentar la biodisponibilidad de esos nutrientes y medicamentos.
Hemos clasificado algunos nutrientes, medicamentos y compuestos de piperina a través de la literatura para promover el aumento de su biodisponibilidad para su referencia.
Piperina | Nombre | Mejorar la biodisponibilidad (%) | Referencias |
![]() | Curcumina | 2000% | Planta Med. Mayo de 1998; 64 (4): 353-6 |
Buddleoside | 381% | Moléculas. 2014 30 de abril; 19 (5): 5624-33 | |
Vasicina | 233% | J Ethnopharmacol. Septiembre de 1981; 4 (2): 229-32 | |
Resveratrol | 229% | Mol Nutr Food Res. Agosto de 2011; 55 (8): 1169-76 | |
Ginsenósido | 197% | Chin J Nat Med. Febrero de 2018; 16 (2): 143-149 | |
Ubiquinona | 40% | J Nutr Biochem. Febrero de 2000; 11 (2): 109-13 |
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